移民署慶除夕無國界 收容所加菜暖心又暖胃

• 發布日期： 2026-02-16
• 發布單位：北區事務大隊‧宜蘭收容所
• 資料點閱次數：87
• 更新日期：2026-02-16

2月16日上午，移民署北區事務大隊宜蘭收容所（下稱宜蘭收容所）的廚房忙碌不已，菜刀落在砧板上的聲音緊湊又厚實，各項食材也逐漸備齊，井然有序的擺放一旁，一早的繁忙與熱鬧，是為除夕夜的到來預做準備。為了讓來自異鄉的受收容人，能夠在臺灣度過溫飽又暖心的除夕，宜蘭收容所特別為各受收容人加菜，希望受收容人即使身處異鄉，也能感受年節氣氛、同慶佳節。
宜蘭收容所十分重視並維護受收容人的權益，受收容人之飲食起居及健康情形皆由所方妥善照護。在飲食方面，宜蘭收容所除了於特殊節日加菜，寒流來時亦會為受收容人準備薑茶暖胃，若受收容人有生病或胃口不佳等情形，所方也會依照受收容人需求，為其準備清粥、白吐司或補品；另外，為尊重多元文化，宜蘭收容所定期提供異國料理，如南洋叻沙烤雞翅、泰式椒麻雞等菜餚予受收容人享用，於特殊宗教節日如齋戒月，宜蘭收容所亦會配合伊斯蘭教文化，為穆斯林受收容人安排特別的用餐時間及菜單內容。
宜蘭收容所的受收容人大多為移工，漂泊異鄉嘗盡人生百味，一粥一飯更思得來不易。於用餐時段關懷受收容人用餐情形時，越南籍受收容人阿娟（化名）看著手中的飯菜說道：「我很感謝移民署，讓我在等待回家的日子裡，不用受風吹日曬，也不用為下一餐煩惱。」然而，再美味的珍饈也不比家鄉菜讓人魂牽夢縈，因此宜蘭收容所持續加速遣返作業，希望能讓受收容人以最快的速度返國，回家享用團圓飯。
宜蘭收容所所長莊懿強表示，移民署注重受收容人權與人道關懷，故宜蘭收容所於收容管理方面，在嚴正執法的同時，也會用心傾聽受收容人的需求並適時協助。除每月定期舉辦受收容人座談會，讓受收容人有反映意見的管道，於伙食方面配合不同國家的飲食需求與宗教文化，更是尊重多元文化的體現。一元復始，萬象更新，宜蘭收容所在新的一年，亦將持續精進收容管理，並落實遣送任務。