來一杯印尼傳統飲料 串起臺印飲品養生文化

• 發布日期： 2026-10-14
• 發布單位：北區事務大隊‧臺北市服務站
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• 更新日期：2026-10-14

  隨著秋意漸濃，氣溫轉涼，正是關注養生的時節，移民署臺北市服務站近期邀請來自印尼的葉秋玲（Khristy Agnetha），帶領大家從一杯家鄉的傳統飲品「Jamu」認識印尼獨特的飲品養生文化與智慧。

  葉秋玲說「Jamu」是印尼流傳千年的傳統天然草本養生飲品，在2023年正式被聯合國教科文組織（UNESCO）列入「人類非物質文化遺產名錄」，其黃澄澄的色澤來自基本配方-薑黃，再搭配多種草本植物調配而成，味道喝起來微辣又回甘，口感層次相當豐富。而印尼人獨特的日常保健秘方就是會視身體不舒服或是日常保養時來選擇不同配方的Jamu，正與臺灣人飲用青草茶及黑糖薑茶之習慣極為相似，都是古人利用生活智慧所傳承的養生文化。

  談起學中文，葉秋玲分享印尼語沒有固定的聲調，中文卻有四聲變化，同字不同聲調、或是同聲調不同字都代表完全不同的意思，但她深知語言不只是溝通的工具，更是融入新環境的鑰匙，秋玲鼓勵善用政府提供的課程及資源，學習中文也能學習技能，逐步建立在臺生活能力。

　臺北市服務站主任李錫忍表示，新住民朋友如有簽證、居留、工作、福利服務、法律資訊等生活適應之疑問，皆可撥打外來人士在臺生活諮詢服務熱線「1990」，該熱線提供國語、英語、日語、越南、印尼、泰國及柬埔寨等共7種語言諮詢服務及協助解答，亦可親洽全臺移民署各服務站諮詢移民輔導相關資源。